ENTRADAS

TRIGUEROS A LA PLANCHA 16.00€
SCARGOTS CON SETAS (EN SARTÉN) 19.00€
SCARGOTS EN BOURGUIGNON 19.00€
RILLETES DE OCA (PATÉ RÚSTICO) 19.00€
FOIE MICUIT CARIPEN 22.00€
FOIE CALIENTE 22.00€
ENSALADA TRES QUESOS 15.00€
ENSALADA DE MOLLEJAS DE PATO 18.00€
BURRATA DE BÚFALA CON SORBETE DE MANDARINA Y ACEITE DE OLIVA 19.00€
MEJILLONES DE ROCA 16.00€
OSTRAS GILLARDEAU(6 UNIDADES) 21.00€
ZAMBURIÑAS AL HORNO 21.00€

PASTAS

CRÊPE DE CAMEMBERT 16.00€
CRÊPE DE SALMÓN Y NATA 16.00€
CRÊPE DE ESPINACAS(CON RICOTA) 16.00€
PASTA NEGRA CON LANGOSTINOS 23.00€
TORTELINIS RELLENOS DE TRUFA BLANCA CON SALSA GORGONZOLA 19.00€

TAGLIATELLES O SPAGUETTIS

CARRILLADA DE TERNERA 17.00€
BOLOGNESA 15.00€
SETAS Y AJO 17.00€
CHOPITOS Y AJO 18.00€
ALMEJAS Y NATA 22.00€
CARABINERO EN PAPILLOTE 29.00€
HUEVO Y SALSA DE TRUFA NEGRA 20.00€
ACEITE Y GUINDILLAS FRESCAS IPICAI 14.00€
CARIPEN(BACON, SETAS Y CEBOLLA) 16.00€

PIZZAS

SALMÓN 16.00€
MORCILLA Y AJO 14.00€
CUATRO QUESOS Y MANZANA 15.00€
CEBOLLA Y MOZZARELLA DE BÚFALA 16.00€
CARIPEN (CON TOMATE FRESCO Y PARMESANO) 16.00€

PESCADOS

RAYA A LA MANTEQUILLA 23.00€
BACALAO CON ESPUMA DE ALI-OLI 23.00€

CARNES

CARPACCIO DE BUEY 22.00€
TARTAR DE CARNE 24.00€
MEDALLONES DE SOLOMILLO DE BUEY CON SALSA DE SETAS 24.00€
MAGRET DE PATO (PARA DOS PERSONAS) 44.00€

POSTRES

TIRAMISÚ 8.00€
HELADOS 8.00€
SORBETE (DE LIMÓN O MANDARINA) 8.00€
NEGRO EN CAMISÓN 8.00€
COULAN DE CHOCOLATE Y HELADO 8.00€
TARTA DE MANZANA 15.00€

CREPÊS

CHOCOLATE 8.00€
GRAND MARNIER 8.00€
CHOCOLATE Y ALMENDRAS 8.00€
CHOCOLATE Y NATA 8.00€
CASTAÑA Y NATA 8.00€
MANTEQUILLA SALADA Y VAINILLA 8.00€

VINOS

TINTOS DE LA RIOJA

MIL FLORES 17.00€
EL PACTO CZA 22.00€
RAMON BILBAO CZA 24.00€
LOPEZ DE HARO CZA 20.00€
MUGA CZA 25.00€
MUGA S. ESPECIAL RESERVA 45.00€
MUGA CRIANZA 25.00€
MUGA S. Especial 45.00€
VIÑA POMAL RESERVA 1 32,00€
REMELLURI RESERVA 38.00€

TINTOS DEL DUERO

PLATEA 17.00€
TRUS ROBLE 21.00€
SEMELE CZA 22.00€
TRUS CZA 27.00€
CARMELO RODERO CZA 36.00€
TARSUS CZA 30.00€
PESQUERA CZA 40.00€
ARS MITICA RESERVA 38.00€
ARS SUPREMA RESERVA 40.00€
MONTECASTRO CZA 38.00€

OTRAS REGIONES

GLÁRIMA SOMONTANO 21.00€
VIÑAS DEL VERO SOMONTANO 22.00€
ENRIQUE MENDOZA DE ALICANTE 30.00€
GRAN COLEGIATA 18.00€
LA ZORRA SALAMANCA 24.00€
LA GARNCHA SALVAJE 19.00€
MURO CASTILLA Y LEÓN 44.00€
BALOIRO CZA BIERZO 35.00€
CHATEAU LE PRADER (TINTO) BURDEOS FRANCIA 25.00€
BURGOGNE (TINTO) BORGOÑA FRANCIA 36.00€
CHABLIS (BLANCO) BORGOÑA FRANCIA 45.00€
PONTE DE GASSAC (BLANCO) FRANCIA 36.00€
FLOR DE VETUS 22.00€

VINOS BLANCOS

VALDAMOR ALBARIÑO 22.00€
MARTÍN CÓDAX ALBARIÑO 25.00€
V. TERRAS GAUDAS ALBARIÑO 30.00€
BAILARINA MADRID 16.00€
SOMOS SOMONTANO 25.00€
PROTOS RUEDA 18.00€
ARS ROMÁNTICA RUEDA 20.00€
ATLANTIS ALBARIÑO 18.00€
GLARIMA ROBLE 16.00€
NIVARIUS EDICIÓN LIMITADA 24.00€
BERMEJO LANZAROTE 27.00€
OLIVER MORANGUES MALLORCA 25.00€

VINOS ROSADOS

AROA LARROSA NAVARRA 21.00€
PAGO DE CIRSUS GRAN CUVEE ESPECIAL NAVARRA 28.00€
OCHOA ROSADO 22.00€
GLÁRIMA JOVEN SOMONTANO 15.00€
PASIÓN DE BOBAL 18.00€

VINOS ESPUMOSOS

GIACOBAZZI LAMBRUSCO 16.00€
FRANCES RICART CAVA BRUT 18.00€
MOËT CHANDON 60.00€
FRANÇOIS MONTAN BRUT MAGNUM 15ML 35.00€
VEUVE CLICQUOT 75.00€
MOET & CHANDON ROSADO 80.00€
TROVILLARD BLANC DE BLANCS 45.00€
RUINART BLANCO 80.00€
RUINART ROSADO 90.00€
SCANAVINO MOSCATO 16.00€
EMMANUEL TASSIN 19.00€